Vient de paraître, aux Éditions JFD, un ouvrage signé Sylvain Audet, qui semble très pertinent. Le livre « présente pas à pas une démarche complète pour réaliser un plan de marketing et de communication en tourisme, en hôtellerie et en restauration. Pour plus d’informations, on visite cette page de l’éditeur.
Notre collègue, qui enseigne au Département d’études urbaines et touristiques, a développé une vaste expertise en développement d’entreprises et de produits, en analyse comparative financière, ainsi qu’en étude marketing et plan d’affaires dans nombreux secteurs récréotouristiques.