Statistique Canada affirme que le niveau d’insécurité alimentaire a augmenté en 2022, l’inflation ayant atteint des sommets. Dans un rapport utilisant les données de l’Enquête sur la santé dans les collectivités canadiennes, l’organisme fédéral indique que 15,6 % des ménages ont connu un certain niveau d’insécurité alimentaire en 2022, après qu’elle a été relativement stable de 2017 à 2021. Le taux est en hausse par rapport à 9,6 % en 2017 et à 11,6 % en 2018. Statistique Canada indique que la prévalence de l’insécurité alimentaire des ménages était légèrement inférieure et stable pendant les années de pandémie, puisqu’elle est tombée à 8,5 % à l’automne 2020 et à 9,1 % en 2021. En plus d’une augmentation de la prévalence de l’insécurité alimentaire en 2022, l’agence indique qu’il y a eu une augmentation de la gravité, car davantage de ménages ont déclaré une insécurité alimentaire modérée ou grave, rapporte La Presse canadienne.
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