Des syndicats du monde entier se sont retrouvés à New York les 5 et 6 mai pour discuter de la problématique des entreprises du fast-food qui exploitent leurs travailleuses et travailleurs. Depuis des années, Mc Donald’s, Burger King, Pizza Hut et bien d’autres encore essaient par tous les moyens d’empêcher les syndicats de faire respecter les droits de leurs travailleurs. Face à ces multinationales, l’Organisation internationale des syndicats de l’horeca (UITA) a décidé d’agir en organisant une rencontre internationale pour partager des expériences et mettre en place des actions internationales afin d’obliger ces entreprises à respecter les droits des travailleurs.
