Alors que le secteur hôtelier est en pleine croissance et que plusieurs conventions collectives arrivent à échéance dans les prochains mois, 30 syndicats de la CSN lancent la 11e ronde de négociation coordonnée. Touchés de plein fouet par l’inflation et la pénurie de personnel, les travailleuses et les travailleurs de l’hôtellerie débutent cette négociation en voulant obtenir leur part du gâteau.
