Le chargé de cours au Département de management et technologie Louis Tawfik vient de publier la nouvelle édition de Pratique de la gestion des opérations aux Éditions Didact. La cinquième édition de cet ouvrage a été pensée de façon à tenir compte de quatre prémisses: les utilisateurs, le programme de formation en administration, l’actualité du contenu et la pédagogie. Elle se veut une synthèse des approches et des méthodes utilisées dans l’organisation et la gestion des systèmes opérationnels. Les chapitres ont été regroupés en trois grandes parties: rôle et défis de la gestion des opérations, mieux comprendre et organiser le système opérationnel, le système opérationnel et sa gestion stratégique.