Coûte que coûte, il faut bien se nourrir. Malheureusement, le prix des aliments est devenu une source de préoccupation majeure pour beaucoup de monde, et ce n’est pas en 2026 que le stress s’estompera, rapporte La Presse. La famille type paiera près de 1000 $ supplémentaires, prédit le toujours très attendu Rapport sur les prix alimentaires. En tout, la facture de cette famille composée de deux adultes et deux enfants grimpera à 17 572 $. Ce montant comprend les achats à l’épicerie et les visites au restaurant. Il ne s’agit pas d’une hausse record – on a vu pire à quelques reprises depuis 2020 –, mais elle est plus marquée qu’au cours des deux dernières années. Surtout : l’effet cumulatif pèse de plus en plus lourd. Par personne, il faudra compter entre 3779 $ et 5021 $, selon le sexe et l’âge, à condition de suivre un régime alimentaire standard. Cette absence de répit n’est assurément pas une bonne nouvelle pour les 20 % de Québécois en situation d’insécurité alimentaire1, une proportion en hausse constante ces dernières années. Chez les locataires, la proportion atteint 31 %, a dévoilé l’Observatoire québécois des inégalités cette semaine.
